お取り寄せ通販体験談　家庭生活向上.com http://www.11foods.com/foods/ 料理研究家(食べるのが専門?!(^^;)である調理師と管理栄養士による日常生活・家庭料理を向上させるお取り寄せ通販や調味料や食材などを紹介。 ja Copyright 2008 Thu, 11 Sep 2008 23:27:31 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 中華蕎麦とみ田のつけ麺を取寄せ通販 早速食べてみると、魚介系がメインのこってりしたスープ。 サバ節系。スープの底に魚粉がたっぷりと沈んでいます。 麺はシコシコ系のふと麺。歯ごたえが良い(^^) 噛むと跳ね返るプリプリ感と中華麺独特の小麦の風味がしっかりしていて、ウマイ・・・ スープの濃さは他店とは群を抜いて濃いです。 ただ濃いだけではなくてバランス感があります。 味や見た目は六厘舎に似ている感じですが、 六厘舎の方がスープがマイルドというか、クリーミィーな感じです。 六厘舎はマヨネーズのような乳化した味でしたが、とみ田の方が魚粉がきいている魚介系醤油の味付け。 六厘舎と違って、付属として魚粉が付いていません。 代わりにユズが付いています。 なかなか美味しい。 残ったつけ汁には1.5倍～2倍程度のお湯を足して、割り下スープとしても飲めます。 お店は人気店ですが、お取寄せでお試しができるのが良いですね。 店名 中華蕎麦 とみ田 （【旧店名】大黒屋本舗） ジャンル つけ麺、ラーメン TEL 047-368-8860 住所 千葉県松戸市松戸1339 高橋ビル　１Ｆ 営業時間 11:00～19:00（麺・スープが無くなり次第終了） 定休日 水曜日 設備・サービス ランチ営業、日曜営業
35/46/54.469,139/54/3.467
]]> http://www.11foods.com/foods/noodle/post_5.html http://www.11foods.com/foods/noodle/post_5.html 001人気ランキング 005ラーメン・麺類 つけ麺 Thu, 11 Sep 2008 23:27:31 +0900 ポタジエのオーガニックケーキ　フォンダン・ゴボーショコラ 誕生日用プレートは別に添えられていました。 フォンダン・ゴボーショコラはケーキの真ん中にとろけるオーガニックチョコが入っています。 レンジで温めた後に、早速切ってみるとチョコが(^^ ) とろとろ～っとチョコが中から出て来る感じがまた面白い。 ポタジエ フォンダン・ゴボーショコラ 上に載っているのはゴボウ。 野菜スイーツなので、野菜が乗っていますがゴボウはなくても良いかも(^^;) ポタジエ フォンダン・ゴボーショコラ ケーキは4号サイズですが、濃厚ショコラケーキなので、一日で2名で全部食べるのはちょっと無理そうです。朝夜と食べれば別でしょうが(^^; お味は濃厚で、ビターで濃厚なチョコ。 生クリームを一切使わず後味はさっぱりしており。 オーガニック系の野菜スイーツなので、甘さ控えめ。 冷蔵庫にも保存して、次の日にも食べました。 翌日も濃厚なビターチョコが味わえました(^^ ) フォンダン・ゴボーショコラは本店では売っていなくて、インターネット限定とのこと。 ポタジエ本店 東京都目黒区上目黒2-44-9 東急東横線・東京メトロ日比谷線中目黒駅より徒歩5分 AM10:00-PM20：00 　年中無休 イートインスペース　店内：６席/テラス：10席 [map:目黒区上目黒2-44-9]]]> http://www.11foods.com/foods/cake/post_4.html http://www.11foods.com/foods/cake/post_4.html 006スイーツ・ケーキ 400オーガニック食品 ごぼう オーガニックケーキ ショコラ ポタジエ Tue, 26 Aug 2008 07:41:01 +0900 勝山館の無添加ソーセージ　通販体験談 送料無料の無添加ソーセージお試しセット その他、無添加ソーセージ一覧]]> http://www.11foods.com/foods/meat/post_3.html http://www.11foods.com/foods/meat/post_3.html 001人気ランキング 100肉類・魚 300無添加食品 ソーセージ 無添加 美味しんぼ Tue, 19 Aug 2008 06:29:32 +0900 無添加納豆　炭火作りのざ納豆通販体験談 伝統炭火作りのざ納豆。 豆の大きさが通常の2倍くらいあります。 さすがに健康に良いと言われる納豆は無添加の方が良いですよね。 昔ながらの手作りで、無添加の納豆。 味もかなりおいしい(^^ ご飯にかけるというよりは、ほとんどオカズです(^^; その他、無添加納豆を調べる]]> http://www.11foods.com/foods/etc/post_2.html http://www.11foods.com/foods/etc/post_2.html 200その他 300無添加食品 無添加 納豆 美味しんぼ Mon, 18 Aug 2008 22:26:53 +0900 イベリコ豚の通販体験談 ハイ食材さんで早速購入。 今回通販したイベリコ豚。 イベリコ豚カルビ（約500g） イベリコ豚セクレト（約300g） 配送日にもキチンと届き、1部位ずつ固まりで冷凍パックになっています。 解凍方法いついてもキチンと紙で説明書きがされています。 冷水にパックを入れて、解凍するのが良いとのこと。 解凍すると肉の組織が壊れるらしいので、冷水から解凍すると良いらしいのです。 そういえば、飲食店で働いていた時も、冷凍ベーコンとかを冷水を流し続けて解凍をしていました。 800ｇは多いかなぁと思いましたが、あっさりと二人で焼肉にして完食(^^; ところどころ、やや獣臭がしましたが美味しくいただけました。 まさか、一日で豚肉を800ｇも食べるとは・・・ ジンギスカンみたいに、あらかじめタレに肉をつけて置くか、 塩、胡椒・しょうが、ニンニクをみじん切りにしたものを食べる前に数時間はお肉になじませておくと、匂いもかなり減って美味しくなります(^^) 送料無料なのがうれしいです。 イベリコ豚の最安値を楽天で検索 ]]> http://www.11foods.com/foods/meat/post_1.html http://www.11foods.com/foods/meat/post_1.html 001人気ランキング 100肉類・魚 イベリコ豚 Mon, 18 Aug 2008 12:20:20 +0900 堀河屋野村　三ツ星醤油　900ｍｌ ◆楽天で三ツ星醤油の最安値を検索]]> http://www.11foods.com/foods/seasoning/900.html http://www.11foods.com/foods/seasoning/900.html 002調味料 美味しんぼ 醤油 Fri, 15 Aug 2008 21:33:01 +0900 六厘舎のつけめんを通販 六厘舎の通販の種類]]> http://www.11foods.com/foods/noodle/post.html http://www.11foods.com/foods/noodle/post.html 001人気ランキング 005ラーメン・麺類 つけ麺 Fri, 15 Aug 2008 21:21:17 +0900