桜橋庵 正乃家@戸越 

正乃家 カンパチのカマ

2008/8/31

戸越の商店街にある桜橋庵正乃家へランチを食べに。
近くを通っていて、いつも気になっているお店の一つでした。

なぜかというと、お店の作りと門構えが綺麗なのです。
改装して間もないのかも。

昼の14時半頃にいったため、お客さんはいませんでした。
出前もしているようで、頻繁に従業員の出入りがあります。

箸袋
正乃家の箸袋

メニューを見てみると、蕎麦・うどんに煮付けやラーメン、お寿司、刺身や鍋物なども豊富。
メニューの品揃えがかなり豊富です。
お昼ですが休日ということもあり、色々なメニューを注文してみることに。

まずはカンパチのカマ
正乃家 カンパチのカマ
注文から15分程度かかったので、恐らく作り置きではないようです。
なかなか美味しい。

鮎の塩焼き
正乃家 鮎の塩焼き

ラーメンにプラスして半天丼もチョイス。
正乃家 半天丼
安くて美味しいです。


蕎麦屋さんが出すラーメンってどんなのかと気になり、
早速スタミナラーメンも注文。
正乃家 スタミナラーメン
玉ねぎやにら、肉をにんにくたっぷりで炒めた具がのっています。
かなりのボリューム。


蕎麦屋さんらしい和風のスープ。
豚骨・魚計とは一味違った美味しさです。
昔このようなスープのラーメン屋が結構あった気がしたのですが、今ではあまり見なくなりました。
昔を懐かしく思い出だす味です。

にんにくがたっぷり入っていましたが、全くもたれませんでした。
隠れた一品かも。
また食べたい。


最後はお蕎麦。
正乃家 蕎麦
やや濃い口の蕎麦つゆ。
お蕎麦や風味もあって、そのまま食べても美味しかったです。
もちろん蕎麦湯付きです。


蕎麦は注文してから、切っているのかも。
厨房の方から、バンバンと麺のようなものを何かを叩くような音がしていました。

注文は一気にしましたが、料理を出す順番にも気をつかってくれているようでした。
夜にも利用してみたいお店。


住所/ 東京都品川区戸越1-19-24
Tel/ 03-3787-4835
営業時間/ 11:00~15:00、
17:00~21:00
定休日/ 水曜
客席数/ テーブル34席

35/36/54.979,139/43/12.094

桜橋庵 正乃家 (そば / 都営浅草線戸越)
★★★★ 3.5

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