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うなぎ 炙一徹@有楽町
うなぎ坂東太郎が食べられる鰻のお店。
お店は真っ白で、鰻屋とは思えぬ店構え。
今日は一人目のお客様の模様。
天然の坂東太郎を注文してみると、天然うなぎは予約注文とのことで、残念ながら食べられませんでした。
坂東太郎の竹４２００円を注文。
待つ事３０分くらい。
うなぎを裁いているようです。
待っている間に１５分くらいすると、熱々の茶碗蒸しがでてききました。
サッパリとして、上品な味。
坂東太郎は、ふっくらとしていて、やわらかい食感。
脂が乗っているのですが、全くもたれませんでした。
ご飯は大盛りで通常の普通盛りのうな重と言う感じ。
まだまだ食べられそうなくらい軽やかな味でした。
平日のお昼時で、他の店はにぎわっていましたが、
炙一徹は相席もなく、時間にゆとりがある人が食べに来るようで、しずかなランチタイムを過ごせました。
開店後スグニ満卓になりますが、うなぎから裁くので回転率は悪いかもしれません。
時間が無い方には、ランチメニューのうな重が良いようです。
１０分程度でできるとのこと。
テイクアウトもできます。
店名 うなぎ 炙一徹 （あぶりいってつ）
TEL 03-3501-2550
住所 東京都千代田区有楽町1-2-8
営業時間 11:00～14:30 17:00～21:00
定休日 日曜・祝日
うなぎ 炙一徹 (あぶりいってつ) （うなぎ / 日比谷）
★★★★☆ 4.0
